Aroniju ieliešana

Tas ir smaržīgs alkoholisks dzēriens ar pīrāgu un mēreni saldu garšu. Aroniju ieliešana būs jūsu brīvdienu hīts.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 10 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 43 200 minūtes

Sastāvdaļas

• Aronijas 3 kg
• Degvīns 2 litri
• Cukurs 300 g

Ēdienu gatavošanas metode

• Sakārtojiet pīlādža ogas, noskalojiet un atstājiet caurdurī, lai iztukšotu visu šķidrumu.

• Ielieciet sterilizētās burkās, piepildot tās līdz pašai augšai. Ar asu nazi samaisiet burkā esošās ogas.

  Kā sterilizēt burkas: 6 vienkārši un pārbaudīti veidi

• Pilnībā piepildiet pīlādžus ar degvīnu. Pēc 3 stundām pievienojiet degvīnu tā, lai tas sasniegtu kārbu augšpusi.

• Aizveriet burkas ar vākiem un atstājiet tumšā vietā istabas temperatūrā 3 nedēļas. Viegli sakratiet burku ik pēc pāris dienām.

• Ielejiet šķidrumu no kārbām katliņā. No ogām izspiediet sulu un izkāš. Tajā pašā katliņā pievienojiet sulu.

• Pievienojiet cukuru un vāriet, līdz tas pilnībā izšķīst.

• Ielejiet liķieri pudelēs un turiet vēsumā.

5.05