19/12/2019
0
Views
Pagatavojiet pīrāgus jaunā veidā: parastās mīklas vietā pagatavojiet dārzeņu mīklu. Cukini baltumi izrādīsies ļoti garšīgi, sulīgi un mutē kūstoši.
Cukini nomizo, sarīvē uz rupjās rīves un saspiež, lai noņemtu lieko mitrumu.
Pievienojiet sāli, olas, skābo krējumu un izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Labi samaisa.
Mīklai nevajadzētu būt pārāk šķidrai.
Sasmalciniet sīpolu un apvienojiet ar malto gaļu, sāli un pipariem.
Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Ar ēdamkaroti ielieciet mīklu pannā un izlīdziniet. Virsū liek pildījumu un pārklāj ar otru mīklas kārtu.
Visiem slāņiem jābūt plāniem.
Kad baltumi no vienas puses ir apbrūnējuši, apgrieziet tos un vāriet, pārklāti vēl 3-5 minūtes.
4.8422