0
Views
Sagatavojiet šo marinēto mērci ziemai, un tad daudz ātrāk iegūsiet gardu un ļoti aromātisku zupu.
Gurķus sagriež kubiņos kopā ar sīpoliem. Burkānus un tomātus sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet zaļumus.
Pēc berzes mēģiniet turēt rokās tomātu ādu.
Ievietojiet dārzeņus un garšaugus katliņā. Pievienojiet ūdeni, eļļu, sāli un cukuru. Samaisiet. Pievienojiet mazgātos pērļu miežus un vēlreiz samaisiet.
Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet.
Ielejiet etiķi un vāriet vēl 10 minūtes.
Sadaliet sterilizētās burkās ar kopējo tilpumu aptuveni 3500 ml un pārklājiet ar vākiem. Aptiniet ar segu vai segu. Pēc atdzesēšanas uzglabāt vēsā vietā.
Kā sterilizēt burkas: 6 vienkārši un pārbaudīti veidi
5.02