Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm

Smaržīgi zaļumi piešķir šim sirsnīgajam pitas rullim ar vistu un sēnēm svaigu garšu, un skābs krējums padara to ļoti sulīgu un maigu.

• Receptes autors: Yulia Magay
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 150 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas fileja 250 g
• Sāls pēc garšas
• Šampinjoni 300 g
• Sīpoli ½ gab
• Augu eļļa 1 ēdamk. karote
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Pētersīļi 3-4 zariņi
• Dilles 3-4 zari
• Skābais krējums 150 g
• Lavašs 1 gab

Ēdienu gatavošanas metode

• Vāra vistas fileju verdošā sālsūdenī, līdz tā kļūst mīksta, atdzesē un smalki sakapā.

  Kā un cik daudz pagatavot vistas krūtiņu

• Šampinjonus sagriež šķēlītēs un sīpolus mazos kubiņos.

• Pannā uzkarsē augu eļļu. Apcep sīpolus 3-4 minūtes.

• Pievienojiet sēnes, pagatavojiet 8-10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.

• Smalki sagrieziet pētersīļus un dilles. Apvienojiet sēnes un sīpolus ar zaļumiem, vistu un skābo krējumu.

• Ielieciet pildījumu uz pitas maizes un vienmērīgi sadaliet to.

instagram viewer

• Salieciet pitas maizes malas, sarullējiet to blīvā rullī, aptiniet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 2-3 stundām.

4.5218