Cukini rullīši ar garnelēm
Literārs Mistrojums / / August 01, 2021
Cukini rullīši ar ceptām garnelēm, biezpiena sieru un smalku citrusaugļu aromātu ir lieliska iespēja ātrai un vieglai uzkodai.
- Receptes autors: Irina Saharova
- Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 2 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Citrons 1 gab
- Augu eļļa 2-3 ēdamk. karotes
- Lielas garneles 4-5 gab
- Cukini 1 gab
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Garšvielas pēc garšas
- Biezpiena siers 4 ēd.k. karotes
Ēdienu gatavošanas metode
Noņemiet citrona miziņu ar rīvi - pietiek ar 1 tējkaroti. No mīkstuma izspiediet 1 ēdamkaroti sulas.
Pannā uz vidējas uguns sakarsē 1 karoti eļļas. Pievienojiet miziņu un pēc 30 sekundēm pievienojiet jūras veltes. Cepiet dažas minūtes no katras puses, līdz tas ir mīksts.
Novietojiet garneles uz šķīvja un apslaka ar citrona sulu.
-
Cukini gareniski sagriež plānās sloksnēs. Garšojiet ar sāli, pipariem un garšvielām no abām pusēm. Cepiet pannā vai grilā minūti vai divas katrā pusē.
Jo plānāk kabačus sagriež, jo ātrāk tie tiks pagatavoti.
-
Apberiet nedaudz atdzisušās dārzeņu sloksnes ar sieru, uzlieciet uz tām garneles un ietiniet ruļļos.
Lai ruļļi negrieztos, tos var piestiprināt ar zobu bakstāmiem.
4.8479