Rozes no kartupeļiem ar speķi

Rozes, kas izgatavotas no kartupeļiem ar speķi, izskatās neticami ēstgribu, un garša ir vienkārši garšīga. Šāds ēdiens rotā jebkuru svētku galdu.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 6 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas

• Kartupeļi 4 gab
• Olīveļļa 2 ēdamk karotes + eļļošanai
• Ķiploki 1 tējk karote
• Timiāns 1 tējk karote
• Rozmarīns 1 tējk karote
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Bekons 12 šķēles

Ēdienu gatavošanas metode

• Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Liek bļodā un iemaisa sviestu, ķiplokus, timiānu, rozmarīnu, sāli un piparus.

• Bekona šķēles pārgriež uz pusēm gareniski.

• Novietojiet divas bekona šķēles uz darba virsmas, nedaudz pārklājoties tā, lai tās veidotu līniju. Novietojiet kartupeļus ar pārklāšanos uz bekona.

• Viegli sarullējiet un ievietojiet eļļotā smalkmaizītes pannā. Dariet to pašu ar atlikušajiem kartupeļiem un bekonu.

• Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C. Cep 15-20 minūtes. Tad pārklāj ar foliju un atstāj cepeškrāsnī vēl 30 minūtes. Noņemiet foliju un brūniniet vēl 5-10 minūtes.

4.7470