Kūpinātas vistas salāti ar ananāsiem un žāvētām plūmēm

Noteikti sagatavojiet šos salātus ar kūpinātu vistu un žāvētām plūmēm. Tajā mīļāko gaļas un augļu kombināciju papildina rieksti un aromātiskās sēnes.

• Receptes autors: Yulia Magay
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Žāvētas plūmes 100 g
• Olas 2 gab
• Šampinjoni 300 g
• Augu eļļa 1 tējk karote
• Sāls pēc garšas
• Kūpināta vistas gaļa 400 g
• Konservēti ananāsi 200 g
• Cietais siers 200 g
• Valrieksti 80 g
• Majonēze 100 g

Ēdienu gatavošanas metode

• Žāvētas plūmes iemērciet karstā ūdenī 20 minūtes, pēc tam nosusiniet un smalki sasmalciniet.

• Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

  Kā un cik daudz pagatavot cieti vārītas olas

• Šampinjonus sagriež šķēlītēs un apcep augu eļļā 7-8 minūtes. Garšojiet ar sāli pēc garšas un atdzesējiet.

• Vistu un ananāsus sagriež kubiņos. Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Sasmalciniet riekstus.

• Ievietojiet vistu, ananāsus, olas, ceptas sēnes un žāvētas plūmes salātu traukā. Katru slāni pārklāj ar majonēzi. Apkaisiet salātu virsu ar sieru un riekstiem.

5.07