0
Views
Pateicoties sarkanvīnam, kanēlim un paprikai, tītara gulašs ar sēnēm izrādās fantastiski garšīgs un aromātisks. Jums tas patiks no pirmā koduma.
Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Cepiet ar eļļu kastrolī vai dziļā pannā 4-5 minūtes.
Pievienojiet tītaru, sagrieztu mazos gabaliņos, sāli, melnos piparus, kanēli un papriku. Sautējiet 10 minūtes vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot.
Pievieno kartupeļu cieti, labi samaisa un vāra vēl minūti.
Sagrieziet kartupeļus, sēnes un seleriju mazos gabaliņos, papriku - sloksnēs. Sarīvē burkānus uz rupjās rīves.
Pievienojiet pannai sēnes kopā ar citiem dārzeņiem un tomātu pastu, pārlejiet ar vīnu un buljonu.
Kad šķidrums vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet 1 stundu.
5.02