02/12/2023
0
Views
Sojas gulašs ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens. Tās pamatne nav iepriekš jāuzsūc vai jāvāra, izžuvuši gabaliņi daudz labāk uzsūc mērci.
Sīpolu un ķiploku nomizo un sagriež mazos kubiņos. Burkānus nomizo un sagriež plānās sloksnēs.
Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno dārzeņus, apcep 3-4 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
Pievienojiet dārzeņiem sausu sojas gaļu, sāli un piparus pēc garšas, apcepiet 5-6 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Ielejiet pannā tomātus un karstu ūdeni, samaisiet un vāriet gaļu uz lēnas uguns, pārklātu 15–20 minūtes.
Šķidrumam vajadzētu pilnībā pārklāt gaļu.
Smalki sagrieziet pētersīļus, pievienojiet gulašam, samaisiet un noņemiet gulašu no uguns.
4.8269