Jogurta kūka ar zemeņu glazūru

Smalka drupināta mīkla un plāna kārta spilgtas ogu glazūras. Sagatavojiet jogurta kūku saviem mīļajiem, viņiem tas noteikti patiks.

• Receptes autors: Jūlija Mageja
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 130 minūtes

Sastāvdaļas

• Sviests 110 g + 1 tējk karote smērēšanai
• Cukurs 300 g
• Olas 3 gab
• Grieķu jogurts 160 g
• Milti 225 g
• Soda ¼ tējk karotes
• Svaigas vai saldētas zemenes 3 gab
• Sviests 110 g
• Smalks kristālisks cukurs 180 g
• Vaniļas ekstrakts ½ tējk karotes
• Zemene pēc garšas

Gatavošanas metode

• Uzkarsē krāsni līdz 175 ° C. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu.

• Mīkstināto sviestu un cukuru sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai un pūkainai.

• Putošanas laikā pievienojiet olas pa vienam sviestam.

• Kad maisījums ir gluds, pievienojiet tam grieķu jogurtu un kārtīgi samaisiet.

• Iesijā miltus kopā ar cepamo sodu. Sauso maisījumu pa daļām ielejiet jogurta maisījumā.

• Mīklu labi samaisa un ielej sagatavotajā veidnē. Cepiet kūku 50-60 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.

instagram viewer

• Gatavo kūku nedaudz atdzesē, noņem no formas un pārnes uz režģa, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

• Glazūrai zemenes sakapā biezenī un noberz caur sietu.

• Ar mikseri saputo sviestu, cukuru, zemenes un vaniļas ekstraktu līdz viendabīgai un pūkainai.

• Atdzesēto smalkmaizīti pārklāj ar glazūru. Ja vēlaties, izrotājiet ar zemenēm.

5.01