Spageti pīrāgs ar bekonu un sieru
Literārs Mistrojums / / May 25, 2021
Šo interesanto spageti pīrāgu ir viegli sagriezt ar nazi. Divu veidu pikants siers un aromātiska gaļa piešķir parastajiem makaroniem bagātīgu garšu.
- Receptes autors: Darija Rodionova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes
Sastāvdaļas
- Spageti 450 g
- Sāls pēc garšas
- Speķis 150-200 g
- Sviests 1 gab
- Olas 3 gab
- Piens 240 ml
- Smags krēms 120 ml
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Parmezāns 280 g
- Holandiešu siers 170 g
- Pētersīļi ½½ ķekars + pasniegšanai
Gatavošanas metode
-
Vāra spageti sālsūdenī līdz al dente.
Kā un cik gatavot spageti, lai tie nesaliptu kopā
-
Speķi sagriež šķēlēs un sausā pannā apbrūnina.
Speķa vietā jūs varat ņemt šķiņķi, tad jums nav nepieciešams to cept.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Eļļojiet cepšanas trauku.
Virtuves trauki ar diametru 23 cm ir lieliski piemēroti.
Olas sakuļ ar pienu, krējumu, sāli un pipariem.
Rupjo sieru, sasmalciniet pētersīļus. Mest visu piena masā un samaisīt.
Mest spageti caurdurī, lai iztukšotu lieko šķidrumu. Pievieno sagatavotajam maisījumam un visu vēlreiz samaisa.
Pārnes uz pelējuma un izlīdzina. Cep apmēram 35 minūtes.
Ļaujiet pīrāgam atdzist 10-15 minūtes, pēc tam apgrieziet otrādi uz paplātes. Apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
4.8521