"Piena meitene" pannā
Literārs Mistrojums / / May 24, 2021
"Piena meitene" pannā - vissmalkākā kūka, kuras kūkas un krējumu gatavo uz kondensētā piena bāzes. Labākais rotājums viņam būs augļi un ogas.
- Receptes autors: Irina Saharova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas
- Olas 2 gab
- Sāls 1 šķipsniņa
- Iebiezināts piens 250 g
- Piens 100 ml
- Milti 180 g
- Cepamais pulveris 12 g
- Sviests 50 g
- Biezpiena 300 g
- Iebiezināts piens 200 g
- Sviests 100 g
- Augļi un ogas pēc garšas
Gatavošanas metode
Sakuliet olas ar sāli ar mikseri un pēc tam ar iebiezinātu pienu un pienu.
Pievieno izsijātus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Turpiniet putot un, neizslēdzot maisītāju, pievienojiet mīkstinātu sviestu. Jums būs plāna mīkla bez gabaliņiem.
Uzkarsē nonstick kastrolīti vidējā siltumā. Ielejiet nedaudz mīklas, vienmērīgi izklājiet un cepiet dažas minūtes katrā pusē. Tādā pašā veidā sagatavojiet pārējās kūkas.
Krēmam sakuļ biezpienu, vispirms ar iebiezinātu pienu un pēc tam ar mīkstinātu sviestu.
-
Ielieciet atdzesētās kūkas pa vienam uz trauka un katru ieeļļojiet ar krējumu. Arī notīriet savākto kūku ar krējumu un izrotājiet ar ogām vai augļiem.
Lai kūka būtu glīta, kūkas var apgriezt ar nazi.
4.8452