Kārtainās mīklas kiče ar šķiņķi un sieru

Ja jums ir gatavas mīklas iepakojums, noteikti izveidojiet šo vienkāršo quiche ar šķiņķi, olu piedevu un sieru. Ideāli nesteidzīgām brokastīm.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas

• Augu eļļa 1-2 tējk karotes
• Kārtainā mīkla 250 g
• Olas 4 gab
• Piens 120 ml
• Sāls pēc garšas
• Šķiņķis 150 g
• Siers 80-100 g
• Zaļie sīpoli vai citi zaļumi pēc garšas
• Žāvēti garšaugi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Apaļo formu 20-22 cm diametrā ieeļļo ar eļļu.

• Mīklu izrullē apaļā loksnē. Tam jābūt nedaudz lielākam par pelējuma diametru. Ielieciet tajā mīklu un piespiediet to apakšā un sānos.

  Ja mīkla karājas, sagrieziet lieko daļu.

• Sakuļ olas, pienu un sāli.

• Šķiņķi sagriež šķēlēs. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Sasmalciniet zaļumus.

• Apvienojiet gaļu, lielāko daļu siera un zaļumus. Sadaliet pa mīklu.

• Sastāvdaļām pārlej piena un olu maisījumu. Apkaisa ar atlikušo sieru.

  Jūs varat apkaisīt kūku ar žāvētiem zaļumiem.

• Kešu cep 25–35 minūtes, līdz mīkla ir brūna un olu pildījums sastingis.

4.7465