Dzīve uzlauzt: kā tērēt mazāk pārtikas precēm

Dažreiz spilgts iepakojums vai atlaide ar cenu liek mums nopirkt liekus produktus, kurus nevaram ēst pirms derīguma termiņa beigām. Tā rezultātā pasaule izmests vairāk nekā 900 miljardi tonnu pārtikas gadā - aptuveni 17% no visiem pieejamajiem produktiem.

Lai samazinātu kārtību ledusskapī un tērētu naudu tikai tam, kas jums patiešām nepieciešams, ievērojiet trīs vienkāršus noteikumus.

Pievērsiet uzmanību ēdiena derīguma termiņam. Pārbaudiet datumus uz iepakojumiem ledusskapī no rīta vai pirms gulētiešanas. Un ilgtermiņa uzglabāšanas precēm, piemēram, makaroniem un graudaugiem, reizi mēnesī. Tādā veidā jūs vienmēr precīzi zināt, kas jums ir - un to, kas jums drīz nebūs jāpērk veikalā.

Izveidojiet atsevišķu zonu pārtikai, kas drīz kļūs slikta. Pārtiku, kuras derīguma termiņš tuvojas beigām, var ievietot ledusskapja vidējā plauktā, tāpēc tie būs acu priekšā uzreiz pēc durvju atvēršanas. Vēl viena iespēja ir uzlīmes vai magnētiska piezīmju tāfele. Pierakstiet ēdienu nosaukumus, kas jums steidzami jāēd, lai tos atcerētos pat tad, kad durvis ir aizvērtas.

Plānojiet savu ēdienkarti. Vispirms mēģiniet gatavot ēdienu ar pārtiku, kuras derīguma termiņš beidzas. Instalējiet viedtālrunī lietojumprogrammu, piemēram, Recipe Calendar vai Greeny, vai izmantojiet tiešsaistes pakalpojumu palīdz izveidot ēdienkarti ar noteiktiem augļiem, dārzeņiem, krējumu vai jogurtu - šī opcija ir paredzēta mūsu sadaļā «Ir laiks», Kā arī dažādās kulinārijas vietās. Uzņemiet izvēlēto ēdienu ekrānuzņēmumus un iegādājieties pārējās sastāvdaļas, bet tikai tik daudz, cik nepieciešams ēdiena gatavošanai. Tas palīdzēs dažādot ēdienkarti un netērēt pārāk daudz lielveikalā. Tajā pašā laikā samazināsies arī iepakojuma daudzums, ko saņemat kopā ar pārtiku.