Cepti makaroni ar maltu vistu

Smaržīgi makaroni, kas cepti ar malto gaļu, tomātu mērci un sieru, būs brīnišķīgas pusdienas vai vakariņas. Viņi gatavojas vienkārši, bet izrādās, ka tie nav salīdzināmi.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Makaroni 300 g
• Sīpoli 2 gab
• Augu eļļa 3-4 ēdamk. karotes
• Ķiploki 2-3 krustnagliņas
• Tomāti 600-700 g
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Cukurs pēc garšas
• Vistas malta 350-400 g
• Žāvēts baziliks pēc garšas
• Žāvēts oregano pēc garšas
• Siers 100-150 g

Gatavošanas metode

• Vāra makaronus, līdz tie ir pagatavoti - laikus ievērojiet ražotāja ieteikumus.

  Kā un cik gatavot makaronus, lai tie neliptu kopā

• Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Cepiet sīpolu 4-6 minūtes, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un atstājiet uz uguns vēl 30 sekundes.

• Tomātus 30 sekundes pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam nomizo un sagriež mazos gabaliņos.

• Pievienojiet tomātus sīpoliem kopā ar sāli, pipariem un cukuru. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un uz lēnas uguns vāriet apmēram 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.

  instagram viewer

• Atsevišķā pannā 4-5 minūtes apcep malto gaļu ar vienu vai divām ēdamkarotēm eļļas. Maisiet un skatieties, lai nepaliek lieli gabali. Pagaršo ar sāli un pipariem, pievieno baziliku un raudeni.

• Apvienojiet malto gaļu ar mērci un makaroniem. Liek ietaukotā pannā un pārkaisa ar sieru.

• Cepiet 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā.

4.8488