20/12/2019
0
Views
Vārītas olas tomātu mērcē ir lielisks garnīrs vai ēstgribas neatkarīgs ēdiens ar spilgtām ķiploku, ingvera un garšvielu notīm.
Sīpolu sagriež ceturtdaļās vai mazākās daļās.
Sildiet eļļu pannā vidējā siltumā. Cepiet sīpolu 6-8 minūtes.
Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, ingveru, ķimeņu, kardamonu, koriandru, kurkumu un kārtīgi samaisiet.
Pietiek ar tējkaroti ingvera.
Pievieno buljonu, tomātu mērci un sasmalcinātus tomātus. Visu vāra uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē. Pagaršo ar sāli un pipariem.
Ielieciet mizotās olas mērcē un dažas minūtes vāriet, lai sasildītos.
Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
4.8321