Lieldienu kūka bez rauga ar žāvētiem augļiem

Lieldienu kūkā bez rauga varat pievienot jebkurus žāvētus augļus - rozīnes, kurogu, žāvētas plūmes, ķiršus vai pat ananāsus ar banāniem.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 70 minūtes

Sastāvdaļas

• Žāvēti augļi 100 g
• Sviests 200 g
• Cukurs 150 g
• Vaniļas cukurs 1 tējk karoti
• Olas 3 gab
• Piens 100 ml
• Milti 250 g
• Cepamais pulveris 1½ tējk karotes
• Augu eļļa 1 tējk karoti
• Glazūra pēc garšas
• Konditorejas izstrādājumi apkaisa pēc garšas

Gatavošanas metode

• Noskalojiet žāvētus augļus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazos gabaliņos.

• Apvienojiet mīkstinātu sviestu ar vienkāršu un vaniļas cukuru. Pievienojiet olas un atkal samaisiet.

• Ielej pienu un sāk pamazām pievienot miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.

• Maisa līdz viendabīgai masai. Pievienojiet žāvētus augļus un atkal samaisiet.

• Eļļojiet nelielu cepšanas trauku ar sviestu un ielieciet tajā mīklu.

• Cep 40-50 minūtes 180 ° C temperatūrā. Lai kūka nedegtu virsū, pārklājiet to ar foliju.

  Pārbaudiet gatavību ar koka nūju vai zobu bakstāmo: tai jāpaliek sausai.

instagram viewer

• Atdzesējiet kūku un pēc tam uzklājiet glazūru, smidzinātājus un citus rotājumus.

  6 labākās kūku glazūras receptes

5.04