Liesa kāpostu želejas pīrāgs

Cepiet liesu kāpostu želejas pīrāgu. Rauga mīkla ūdenī un smaržīgs dārzeņu pildījums - visas sastāvdaļas, iespējams, jau atrodas jūsu virtuvē.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 100 minūtes

Sastāvdaļas

• Milti 400 g
• Ātras darbības raugs 7 g
• Cukurs 1½ ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas
• Ūdens 400 ml
• Augu eļļa 70 ml + cepšanai un eļļošanai
• Kāposti 500 g
• Sīpoli 1 gab
• Burkāni 1 gab
• Tomātu pastas 2-3 tējk karotes
• Kurkuma ½ / - 1 tējk. karotes
• Sezams pēc garšas

Gatavošanas metode

• Apvienojiet izsijātus miltus, raugu, cukuru un tējkaroti sāls.

  Lai mīkla izskatās vairāk ruddy, miltiem varat pievienot nedaudz kurkuma.

• Ielej siltu ūdeni un eļļu. Rūpīgi samaisa.

• Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un ievietojiet siltā vietā 30-40 minūtes.

  Tvertni var ievietot nedaudz uzkarsētā, bet neieslēgtā krāsnī.

• Sasmalciniet kāpostus, smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus.

• Cep dārzeņus ar eļļu, līdz tie ir mīksti. Visbeidzot sajauciet ar tomātu pastu un garšojiet ar sāli.

instagram viewer

• Eļļojiet cepšanas trauku. Uz tā izklāj pusi mīklas, virsū liek pildījumu un pārklāj ar atlikušo mīklu. Ja vēlaties, apkaisa ar sezama sēklām.

  Saskaņojot, mīkla būs bieza un lipīga, tāpēc maigi izklājiet to, lai izvairītos no dārzeņu pārvietošanas.

• Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C, apmēram 55 minūtes.

4.8296