Kivi salāti ar tomātiem un piparmētru mērci

Šo kivi salātu garša ir oriģināla garšu un aromātu kombinācija. Sulīgi dārzeņi, saldskābi augļi, siers un atsvaidzinoša citronu sulas mērce.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas

• Piparmētru ¹⁄₄ ķekars
• Šalotes 1 gabals
• Olīveļļa 2-3 ēdamk. karotes
• Citronu sula 1 ēd.k. karote
• Sāls pēc garšas
• Piparu maisījums pēc garšas
• Parastie tomāti 3-4 gab
• Ķiršu tomāti 10-12 gab
• Kivi 2-4 gab
• Zilais siers vai feta 60-80 g

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet dažas piparmētru lapas un šalotes. Apvienojiet ar sviestu, citronu sulu, sāli un pipariem.

  Jūs varat pievienot citas garšvielas pēc savas gaumes.

• Parastos tomātus sagriež biezās šķēlēs un ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm. Kivi nomizo un sagriež gareniski vairākos gabalos.

  Jo sulīgāki tomāti, jo garšīgāki būs salāti.

• Vispirms uz trauka ielieciet tomātu šķēles, pēc tam ķiršu un augļus. Uz augšu sasmalciniet sieru.

• Pārlejiet mērci ar salātiem un izrotājiet ar piparmētru lapām.

4.7376