Bizness pret pandēmiju: uzņēmēji par to, kā krīzi glābt savu biznesu
Viņa Darbs / / January 07, 2021
Kafejnīcu un pārtikas preču piegādes pakalpojumi
Jekaterina Gamova
Andersonu ģimenes kafejnīcu tīkla zīmola direktors.
Tagad mēs esam atklāti atklāti grūtā situācijā. Pēdējās nedēļas laikā viesu plūsma dažādās kafejnīcās ir samazinājusies: kaut kur par 50%, kaut kur par 90%. Ēdināšanas dienests ir pilnībā pārtraucis darbu. Jau tagad ir skaidrs, ka tas tikai pasliktināsies. Cenas mūsu nopirktajiem produktiem ir palielinājušās līdz ar dolāra un eiro maiņas kursu. Pēdējās divas nedēļas mēs steidzami meklējām vietējos izejvielu piegādātājus. Tas ir juveliera un sapieru darbs, stabila kvalitāte ir retums pat ar ļoti labiem krievu piegādātājiem.
Gandrīz visas mūsu kafejnīcas atrodas īrētās telpās. Ieņēmumi jau ir samazinājušies, un īres cenas nav pazeminājušās, un nav jāgaida arī īres brīvdienas. Varbūt pilsēta piekāpsies, bet mūsu tīklā tikai 4 no 37 kafejnīcām Maskavā un Maskavas apgabalā atrodas no pilsētas nomātās ēkās, pārējie iznomātāji ir privāti. Mēs jau esam informējuši savus partnerus, ka šādas nepārvaramas varas gadījumā esam spiesti pārtraukt visus maksājumus. Tagad mēs maksājam tikai par obligātajiem maksājumiem: algu, nodokļiem, komunālajiem maksājumiem.
Mēs, kā saka, no riteņiem pielāgojamies mainīgajiem apstākļiem. Pirmais solis bija drošības stiprināšana. Mēs intervējām viesus: viņi uzzināja, kādus mūsu pasākumus viņi uzskata par svarīgiem un ko vēl viņi ierosina darīt šajā virzienā.
Mēs apstrādājam durvju rokturus ik pēc pusstundas, katru stundu - visas rotaļlietas. Pēc katra viesa mēs noslaukām galdus un pogas, lai izsauktu viesmīli ar drošu dezinfekcijas šķīdumu. Ēdienu gatavošana ar cimdiem un maskām.
Tagad, kad ar šiem pasākumiem vairs nepietiek, viņi organizēja produktu piegādi tieši no kafejnīcas. Tādējādi mēs ietaupām personālu: mēs visus darbiniekus orientējam uz kurjeru darbu. Piegādei mēs piedāvājam visu: sākot no saldētiem pelmeņiem un siera kūkām līdz siltiem ēdieniem, dzērieniem un desertiem pieaugušajiem un bērniem. Pat animācija - gan pilnvērtīga svētku programma, gan tikai animatora pakalpojumi. Viņš var nākt un rotaļāties ar bērnu, ja māte attālināti atrisina savus darba jautājumus vai vienkārši ir emocionāli izdedzināta, jo četrās sienās ir kopā ar bērnu.
Es iesaku kolēģiem veikalā, pirmkārt, būt elastīgiem. Meklējiet jaunus izplatīšanas kanālus: izveidojiet piedāvājumu "visi ar jums", organizējiet piegādi ar apkopotāju starpniecību vai pats, piekrīti nogādāt pusdienas uz tiem birojiem, kas atrodas netālu no tevis un vēl nav pārslēgušies uz attālu vietu, izdomā kaut kas no viņu pašu.
Esiet elastīgs jaunu reklāmas kanālu atrašanā. Izvietojiet savus ierakstus grupās sociālajos tīklos, savienojiet savus paziņas, pastāvīgos klientus, nelaimes biedrus. Palieliniet savu restorāna kontu, esiet modrs - tam ir pienācis laiks.
Otrkārt, kritiski analizējiet savus izdevumus un optimizējiet visu iespējamo. Neviens nevar paredzēt, cik ilgi turpināsies dienesta krīze. Izvairieties no vienreiz lietojamām krūzēm, dārga iepakojuma un dārgiem reklāmas pakalpojumiem. Sadaliet uzdevumus saviem darbiniekiem un meklējiet jaunus talantus. Varbūt daži no jums filmē videoklipus, daži gandrīz profesionāli sērfo sociālajos tīklos un raksta spilgtus tekstus. Atcerieties: tirgū izdzīvos tas, kurš ātri skries un radoši reaģēs uz apstākļiem, kurus mums piedāvā dzīve.
Antons Korbutjaks
Smoothie komplektu piegādes pakalpojuma FruitPack.ru izpilddirektors.
Šajā situācijā pārtikas preču piegādes pakalpojumi ir īpaši noderīgi cilvēkiem. Pagājušajā nedēļā mēs reģistrējām pasūtījumu skaita dubultošanos. Bet ne viss ir tik vienkārši. Daži piegādātāji kopš aprīļa paaugstina preču izmaksas, skaidrojot pirkumu ārvalstu valūtā, nevis rubļos. Mēs sagaidām pirkuma cenas pieaugumu strauju dolāra lēciena dēļ nākamajās nedēļās.
Pagaidām mēs neceļam cenas un neplānojam to darīt. Tagad mums ir bezmaksas piegāde ar auto kurjeriem Maskavā, Maskavas apvedceļā. Ja pirkuma cena smagi skar mūsu ekonomiku, mēs piegādi apmaksāsim.
Izklaide un sports
Egors Sitņikovs
Bāra viktorīnas "ZBS" organizators.
Es dzīvoju Uljanovskā un nodarbojos ar intelektuālo un izklaides šovu "ZBS". Projektam nesen apritēja 2 gadi, šajā laikā spēlēs piedalījās vairāk nekā 1000 cilvēku. Parasti mēs spēlējam vienu reizi divās nedēļās divas dienas, jo vienmēr gribētāju ir ļoti daudz - vienā dienā līdz 150 dalībniekiem.
Līdz šim esam atcēluši nākamo spēļu sēriju. Tas ir tieši saistīts ar karantīnu un publisku pasākumu aizliegšanu. Ja šis režīms ieilgs, liela varbūtība atcelt daudzus korporatīvos pasākumus būs arī liela. Mēs jau domājam par tiešsaistes formātu. Lai to izstrādātu, būs vajadzīgs zināms laiks, taču projekts tik un tā pastāvēs.
Uzņēmējiem, kas organizē pasākumus, es iesaku vispirms nezaudēt sirdi. Izmantojiet savu laiku maksimāli un veltiet to tām biznesa daļām, kuras parasti tiek aizmirstas un pamestas.
Nāciet klajā ar jauniem notikumu stāstiem, atjauniniet savu komerciālo piedāvājumu, apspriediet citus formātus ar partneriem un darbuzņēmējiem. Analizējiet izdevumu pozīcijas: varbūt ir vērts kaut ko mainīt, atteikties no nevajadzīgiem izdevumiem un kaut kur vienkārši ietaupīt naudu. Sakārtojiet savu veselību.
Karantīna nav mūžīga, no tās jāiziet, piepildot ar jaunu spēku, enerģiju un svaigām idejām. Jūs vienmēr kompensēsiet savu. Un es nerunāšu par to, ka jebkura krīze ir arī iespēju laiks sevi realizēt kaut ko jaunu. Tas ir acīmredzams.
Darja Litovčenko
Trenažieru zāles „SPORTULES” dibinātājs.
Mēs palīdzam cilvēkiem uzņemties risku sportot un nodrošinām āra grupu treniņus mini grupās līdz 6 cilvēkiem. Nodarbības notiek parkos un laukumos, jūs varat atrast jebkuru tuvāko un izvairīties no pārvietošanās ar sabiedrisko transportu.
Mūsu pastāvīgie klienti turpina trenēties, taču pēdējo trīs nedēļu laikā jaunu klientu skaits nav pieaudzis. Tagad mūsu lielais izaicinājums ir pateikt cilvēkiem, cik svarīgi ir uzlabot viņu veselību, sportot un būt brīvā dabā. Tiem, kuriem jāatsakās no ierastās sporta zāles, mēs piedāvājam divus bezmaksas grupas treniņus jebkurā vietā, uzrādot fitnesa kluba abonementu.
Elena Sinitsina
Maskavas strēlnieku muzeja un RVIO militāro uniformu muzeja izpilddirektors.
Man ir ANO, kurā ietilpst divi Maskavas muzeji. Patiesībā šie ir tādi privāti muzeji, kuros darbojas sabiedriska organizācija. Mums nav valsts budžeta. Ir dibinātājs, kurš dod naudu uzturēšanai, bet būtībā mēs paši nopelnām. Sakarā ar to, kas notiek tagad, mūsu pakalpojumi nav pieprasīti. Ir pilnīgi skaidrs, ka tuvākajā nākotnē naudas muzeja uzturēšanai nebūs.
Februāra beigās Maskavas valdība pieņēma rīkojumu par koronavīrusa apkarošanas pasākumiem. Bērniem bija aizliegts apmeklēt muzejus, un tie ir mūsu galvenie apmeklētāji. Martā mēs saņēmām apmēram 1/6 no ienākumiem, salīdzinot ar iepriekšējiem diviem mēnešiem. Šodien mēs esam pilnībā slēgti.
Ir lieliski, ka šogad interese par muzejiem ir nedaudz pieaugusi. Kopā ar pareizo stratēģiju tas ļāva izveidot nelielu drošības spilvenu. Mēs dzīvosim no tā tuvākajā nākotnē. Tos, kas strādā tieši ar apmeklētājiem, mēs nosūtījām mājās, saglabājot 2/3 no algas. Tie, kas nodarbojas ar promociju un PR, palika attālināti. Un es arī visiem teicu, ka, ja pašizolācijas laikā kāds patiešām saslimst, tad jums noteikti jāņem slimības lapa no klīnikas. To maksā sociālās apdrošināšanas fonds, nevis organizācija, tas palīdzēs samazināt finansiālo slogu.
Mans galvenais ieteikums visiem mazo uzņēmumu īpašniekiem ir runāt ar saviem darbiniekiem. Apkopojiet visu komandu, paskaidrojiet, kas notiek, atbildiet uz jautājumiem.
Tas ļaus izvairīties no konfliktsituācijām, aizvainojuma un neizdarības. Pirms slēgšanas es rīkoju kolektīvo sapulci, visu izskaidroju un atbildēju uz visiem jautājumiem. Viņa godīgi teica, ka pašreizējos apstākļos naudas pietiks diviem mēnešiem. Šajā laikā es varu mierīgi maksāt savu algu, un tad, es ceru, mēs atgriezīsimies pie pienākumiem, un ar mums viss būs kārtībā.
Zāles
Aleksandrs Kosarevs
Izpilddirektors, līdzdibinātājs Zdravprint.
Mēs izgatavojam individuālas ortozes - medicīniskas ierīces, kas aizstāj ģipša špakteles traumatoloģijā, kā arī lieto neiroloģijā, piemēram, insulta slimnieku ārstēšanai vai cilvēki ar cerebrālo trieku. Komandā ir 3 cilvēki - tas ir mugurkauls, kas tieši nodarbojas ar tehnoloģijām un ražošanu. Šobrīd mūsu galvenais tirgus ir Krievija, bet mēs jau saņemam pieprasījumus no ārvalstu uzņēmumiem.
Tā kā mēs izgatavojam ortozes, izmantojot savas tehnoloģijas, un materiālu pērkam no Maskavas ražotāja, cenas nemainījām. Tomēr materiāla ražotājs izmanto importētās izejvielas, un tāpēc prognozē ātru cenu pieaugumu par 10-15%.
Šajā visā situācijā mēs cenšamies atrast pozitīvu brīdi. Rubļa vājināšanās laikā Krievijas ražotājiem ir iespēja palielināt savu tirgus daļu. Piedāvājums ir jāizveido tajās nišās, kur ir liela atkarība no importa.
Pasūtījumu apjoms pieauga - tas ir saistīts ar darbu, kas tika veikts pirms epidēmijas sākuma. Tiesa, mums ir jauns klients, kurš eiro kursa lēciena dēļ nevarēja iegādāties importētas sērijveida ortozes, taču mēs varējām piedāvāt alternatīvu.
Nejaušība, ka šobrīd mēs izpildām lielu pasūtījumu. Ar kurjeru pakalpojumu palīdzību mēs attālināti nodrošinām ražošanu ar materiāliem un rezerves daļām, mēs piegādājam preces klientiem.
IT un pakalpojumi uzņēmējdarbībai
Dmitrijs Korobicins
Uzņēmuma "Laimes piegādātājs" ģenerāldirektors.
Mūsu uzņēmums nodarbojas ar vairumtirdzniecību un preču piegādi, mēs strādājam ar tiešsaistes veikaliem: mēs palīdzam viņiem uzglabāt, apkopot un piegādāt pasūtījumus klientiem. Daudzi cilvēki ir atkarīgi no mums. Tagad pārdošanas kritiska krituma nav, bet dažas tendences uz to jau ir manāmas.
Šādā situācijā mūsu mērķis ir iemācīties strādāt attālināti un nodrošināt darbinieku drošību.
Kopš 9. marta visus, kas strādā birojā, esam pārcēluši uz attālinātā darba režīmu. Mūsu noliktavas un izņemšanas punkti nevar pārtraukt darbību - tos nevar pārsūtīt tiešsaistē. Marta sākumā mēs uzstādījām ultravioletos recirkulācijas aparātus, sanitārus līdzekļus, iegādājāmies termometrus un medicīniskās maskas. Viņi sāka uzturēt temperatūras žurnālus un nosūtīja mājās vairākus cilvēkus ar gripas simptomiem.
Pīķa stundās daudzi cilvēki nāk pēc pasūtījumu saņemšanas punktiem. Lai no tā izvairītos, vietnē izveidojām kurjeriem paredzētu galveno lapu, kur viņi pirms došanās uz mūsu noliktavu var uzrakstīt pasūtījuma numuru. Kad ieradīsies piegādes cilvēks, sūtījums tiks sagatavots un ātri viņam nodots. Iepriekš gaidīšanas laiks bija līdz 20 minūtēm, tagad mēs to esam saīsinājuši līdz trim minūtēm.
Mēs esam atkarīgi no loģistikas, Krievijas pasta, transporta uzņēmumiem un kurjeru pakalpojumiem. Ja mūsu loģistikas partneri ir spiesti pārtraukt darbu, mums viņiem būs jāseko. Mēs varēsim pieņemt un apstrādāt pasūtījumus, taču tos nesūtīsim, turpināsim sniegt tikai digitālos pakalpojumus, kuriem nav nepieciešama saskare ar precēm.
Maksims Agafonovs
Ecwid Krievijas daļas direktors.
Mēs esam izveidojuši tiešsaistes veikalu dizaineru un jau 10 gadus palīdzam cilvēkiem pārdot savus produktus internetā. Ecwid ir trīs biroji Krievijā (Uljanovskā, Samarā, Vladivostokā) un viens ASV, Encinitas, Kalifornijā. Krievijas daļā strādā vairāk nekā 160 darbinieki.
Uzņēmumiem ir īstais laiks tiešsaistē. Un tiem, kas jau pārdod internetu, ir vērts pievienot situācijai piemērotas piegādes metodes (pakomāti un kurjeri), lai nepiespiestu klientus drūzmēties rindās pie Krievijas pasta nodaļām. Un nekad nav par vēlu izveidot drošības spilvenu: atlikiet to tikai mazliet.
Pagaidām jaunie klienti tikai pieaug, bet mūs satrauc vecie, jo pirkumu skaita samazināšanās dēļ viņu ieņēmumi var samazināties. Krievijas klientiem mums ir visi tarifu plāni rubļos, tie, neraugoties uz valūtas pieaugumu, paliek nemainīgā līmenī.
No 15. marta mēs pārslēdzāmies uz attālo darbības režīmu. Jūs varat nākt uz biroju par steidzamiem jautājumiem, tur viss tiek dezinficēts pēc uzlabotas programmas. Mēs nopirkām sanitārus līdzekļus darbiniekiem un citas aktuālas lietas. Mēs nepirkām tualetes papīru lielos daudzumos, šeit tas ir kā parasti.
Katerina Bogina
Apmācību un konsultāciju uzņēmuma Insight Group dibinātājs un vadošais partneris.
Apmācības uzņēmumiem situācija uzreiz kļuva kritiska. Sākumā tika aizliegti 50 cilvēku un vairāk cilvēku pasākumi, pēc tam 20, kas nozīmē, ka visas apmācības, stratēģiskās sesijas un sanāksmes tika pēkšņi apturētas. Šajā situācijā tiešsaistes izglītība cieta nedaudz mazāk, taču pat daudzi lieli uzņēmumi, nemaz nerunājot par vidējiem uzņēmumiem, ir pilnībā iesaldējuši savu izglītības budžetu.
Pirmkārt, mums bija vairākas stratēģiskas sesijas uzņēmuma iekšienē, lai situāciju kontrolētu. Mēs pārrunājām, uz kādiem produktiem koncentrēties un kādi pasākumi jāveic. Burtiski vienā dienā mēs pārcēlāmies uz karantīnu, nezaudējot efektivitāti: komanda ikdienas uzdevumos varēja strādāt attālināti ar klientiem un savā starpā.
Tagad mēs pārorientējamies uz pakalpojumiem, kuriem nav nepieciešama fiziska klātbūtne: novērtēšanas sistēmu izveide, metodikas izstrāde un mācību video veidošana.
Mums bija laba iespēja atjaunot: daudzas no plānotajām moduļu programmām jau bija pa pusei tiešsaistē, tāpēc atlika tās vēl vairāk tulkot attālā formātā.
Pārsteidzošākais ir tas, ka ir pieaudzis pieprasījums pēc dažiem produktiem. Piemēram, daži no uzņēmumiem nolēma, ka klusuma laikā ir iespējams paveikt tās lietas, kas bieži nesasniedz viņu rokas, un ar tām mēs izstrādājam apmācības nedēļas par profesionālajām kompetencēm. Darbinieki tos saņems tikai pēc karantīnas atstāšanas.
Mēs apsveram vairākus notikumu attīstības scenārijus - sākot no mierīga un koncentrēšanās mēnešiem tikai tiešsaistes produktiem līdz ātrai atgriešanās pirmajā vietā aprīlī. Tuvākā nākotne parādīs, kādā scenārijā mēs virzīsimies.
Mēs aicinām uzņēmējus atklāti dalīties pieredzē. Vai jūs zināt, kā palīdzēt biznesam pārdzīvot krīzi? Paziņojiet mums komentāros!