01/08/2023
0
Views
Medus sēņu kastrolis ir sātīgs, mutes dzirdinošs un garšīgi aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām.
Vāra mizotus kartupeļus līdz mīkstumam sālsūdenī. Sagriež mazos kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves.
Kā un cik gatavot kartupeļus
Medus sēnes vāra 15–20 minūtes sālsūdenī un atdzesē.
Kā un cik gatavot sēnes
Sasmalciniet sīpolu un apcepiet ar augu eļļu 5-7 minūtes. Pievieno sēnes un vāra vēl 5 minūtes.
Olas sakuļ ar pienu, sāli, pipariem un kaltētiem zaļumiem.
Pusi kartupeļu, sēņu un sīpolu, kā arī atlikušos kartupeļus ievieto ietaukotā traukā. Ielejiet olu un piena maisījumu.
Pievieno nedaudz sviesta, pārkaisa ar rupji sarīvētu sieru.
Cep 180-200 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes.
5.01