Vistas spārniņi ar zivju mērci pannā

Šis populārais taju ēdiens izrādās pārsteidzoši garšīgs, ruddy, kraukšķīgs un mēreni sāļš. Un vistas spārnu pagatavošana pannā ir ļoti vienkārša.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 55 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas spārni 450 g
• Zivju mērce 1½ ēd.k. karotes
• Malti baltie pipari ½⁄ tējk karotes
• Rīsu milti 30-40 g
• Augu eļļa 2-3 ēdamk. karotes 4 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Izgrieziet spārnus savienojuma vietā, noņemiet padomus. Salieciet maisiņā un pārklājiet ar zivju mērci.

• Gaļas maisu ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. Marinējot, vairākas reizes sakratiet maisu.

• Izņemiet spārnus no maisa, nosusiniet ar papīra dvieļiem un pipariem.

• Kārtojiet spārnus vienā kārtā uz šķīvja, miltiem, apgrieziet un apkaisa otrā pusē.

• Gaļu pārliek sietā un viegli sakrata, lai noņemtu liekos miltus.

• Sildiet eļļu pannā vidējā siltumā. Cepiet spārnus 4-5 minūtes no vienas puses, līdz tie ir labi brūni.

• Apgriež un apcep apmēram tādu pašu daudzumu.

5.02