Sālīti un marinēti tomāti

Dārzeņus marinē savītu tomātu masā. Tie ir garšīgi, mēreni saldi un aromātiski. Un sulu var izmantot ziemā, piemēram, mērču pagatavošanai.

Pateicoties bazilikam, pētersīļiem, ekstragonam, mārrutku un seleriju lapām, karstajiem un bulgāru pipariem un citām aromātiskām piedevām, gan dārzeņi, gan marināde ir ļoti garšīgi. Sastāvdaļas ir paredzētas vienai 3 litru kannai.

Šī recepte ir ļoti vienkārša un diezgan ātra. Sīpoli, lavrushka un melnie pipari dod tomātiem spilgtu, patīkamu aromātu. Sastāvdaļas ir paredzētas vienai 3 litru kannai. Ja jums ir atšķirīga ietilpība, mainiet to skaitu, saglabājot proporcijas.

Pateicoties sinepēm, tomātiem pēc šīs receptes ir spilgta, bagātīga garša un pat nedaudz līdzīgi mucu tomātiem. Sastāvdaļu daudzumu aprēķina trīs litru burciņai.

Uzkāriet, ar spilgtu un bagātīgu garšu. Dārzeņiem garšvielu pievieno krustnagliņas, ķiploki un zaļumi. Šādi tomāti netiek novākti ziemai, bet tiek ēst, tiklīdz tie sasniedz.

Pagatavošana prasīs tikai 10-15 minūtes, un pēc divām dienām tomāti kļūs pikanti un pikanti. Lai paātrinātu procesu, jūs varat caurdurt dārzeņus ar zobu bakstāmais vai dakšiņu vairākās vietās. Tad tie būs gatavi apmēram dienas laikā.