Skudru pūzņu kūka ar vārītu iebiezinātu pienu - Lifehacker
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Vienkārša un ļoti garšīga skudru pūzņu kūka ir ideāli piemērota tiem, kam nepatīk jaukties ar cepumu kūkām. Viņš arī atgādina bērnību.
Bļodā apvienojiet izkausēto margarīnu vai sviestu, cukuru un skābo krējumu.
Pamazām pievienojiet miltus un cepamo pulveri un samaisiet. Gatavai mīklai vajadzētu savākties brīvā, nedaudz lipīgā bumbiņā.
Atcerieties: jums var būt nepieciešams nedaudz mazāk miltu.
Pārklājiet mīklu ar plastmasas apvalku un atdzesējiet 20-30 minūtes.
Ievietojiet mīklu caur gaļas mašīnā un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
Man tā nav, tāpēc uztaisīju gabaliņus, saplacināju un cepu.
Mīklu liek krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, uz 20-25 minūtēm vai nedaudz ilgāk.
Koncentrējieties uz savu krāsni. Pirms sagataves noņemšanas pārliecinieties, ka iekšpuse nav mitra.
Sakuļ sviestu. Neizslēdzot maisītāju, pakāpeniski pievienojiet iebiezināto pienu.
Sadaliet sagatavi, bet ne putekļos, bet 0,5-1 cm gabalos. Pievieno krējumu un kārtīgi samaisa.
Visu liek uz šķīvja, izveido slaidu, virsū pārkaisa ar magoņu sēklām vai šokolādi.