Bumbieru kompots ziemai - Lifehacker
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Šai receptei tiek izmantoti daudzi augļi. Šādam bumbieru kompotam, kas sagatavots ziemai, ir bagātīga garša un aromāts.
![Bumbieru kompots ziemai](/f/0b2c87655a46c6d40c8d6f720f6e4016.jpg)
- Receptes autors: Darija Rodionova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 720 minūtes
Sastāvdaļas
- Bumbieri 1½ kg
- Cukurs 250-300 g
- Ūdens 1¹⁄2 - 2 l
- Citronskābe 1 tējk karoti
Gatavošanas metode
-
Grieziet bumbierus uz pusēm vai ceturtdaļām. Ievietojiet sterilizētā burkā.
Kā sterilizēt burkas: 6 vienkārši un pārbaudīti veidi
Pārlej verdošu ūdeni līdz pašai augšai. Pārklāj ar vāku un siltu dvieli un ļauj sēdēt 5 minūtes.
Pēc tam šķidrumu iztukšo kastrolī. Pievienojiet ūdenim cukuru.
Laiku pa laikam maisot, uzvāra, lai izšķīdinātu smiltis. Vāra vēl 2-3 minūtes.
Ielejiet sīrupu augļu burkā. Pārklāj ar vāku un dvieli.
Pēc 5 minūtēm šķidrumu atkal ielej katlā. Ielejiet citronskābi ūdenī un samaisiet.
Vāra un atdodiet sīrupu burkā. Rullējiet to uz augšu.
Apgrieziet sagatavi otrādi, aptiniet un atdzesējiet. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.
5.01