Viegli sālīti gurķi maisiņā ar ķiplokiem, dillēm un karstajiem pipariem

Viegli sālīti gurķi maisā ir kraukšķīgi un ļoti garšīgi. Pateicoties ķiplokiem un dillēm, dārzeņiem ir garšīgs aromāts.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 1440 minūtes

Sastāvdaļas

• Dilles 3-5 zarus
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Sarkanie pipari 1 gab
• Gurķi 500 g
• Ķiršu lapas 4-5 gab
• Jūras sāls 1 tējk karoti
• Melnie piparu graudi 5 gab
• Piparu zirņi 3 gab
• Lauru lapa 1 gab

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet garšaugus un ķiplokus. Sarkanos piparus sagrieziet uz pusēm un noņemiet sēklas, ja nevēlaties pārāk pikantu ēdienu.

• Nomazgājiet gurķus. Veiciet uz tiem dažus mazus griezumus vai noņemiet padomus no abām pusēm, lai tie ātrāk sāļotu.

• Ielieciet gurķus, zaļumus, ķiplokus, sarkanos piparus un ķiršu lapas maisiņā ar rāvējslēdzēju. Apkaisa ar sāli, sasmalcinātiem pipariem un sasmalcinātām lauru lapām.

• Aizveriet maisiņu ar rāvējslēdzēju un vairākas reizes kārtīgi sakratiet. Pēc 2-3 stundām ielieciet gurķus ledusskapī.

• Viegli sālītus gurķus var nobaudīt nākamajā dienā. Bet, ja dārzeņi gulēs dienu vai divas ilgāk, tas būs vēl garšīgāk.

  instagram viewer

5.03