0
Views
Šo turku ēdienu sauc par mujveru. Cukini pankūkas pašas par sevi ir garšīgas, bet ar fetas sieru, ķiplokiem, zaļumiem un papriku tās kļūst vēl interesantākas.
Uz rupjās rīves sarīvē cukini vai cukini. Ielieciet caurduri, viegli sāli, samaisiet un atstājiet 30 minūtes.
Berzē fetu. Sasmalciniet sīpolu, zaļumus un ķiplokus.
No kabačiem izspiest lieko šķidrumu.
Olas sakuļ ar dakšiņu vai noslaucīt. Apvienojiet tos ar miltiem.
Pievieno cukini, sīpolus, zaļumus, ķiplokus, papriku, sāli un piparus.
Rūpīgi samaisa. Labāk to izdarīt ar savām rokām.
Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns. Karoti mīklu tur un apcep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Gatavās pankūkas pārnes uz papīra dvieli, lai absorbētu liekos taukus.
5.02