0
Views
Salauztie ķīniešu gurķi ir lieliski piesātināti ar mērci, lai garša būtu bagātīga, un vārīšana prasa ne vairāk kā 10 minūtes.
Novietojiet gurķus uz griešanas dēļa un sakuliet ar šķēlēju, turot asmeni paralēli galdam, vai ar virtuves āmuru. Šajā procesā gurķiem vajadzētu nedaudz saburzīt.
Paņemiet mazus, blīvus gurķus, ūdeņaini un pārgatavojušies ēdieni tam nederēs.
Sasmalcinātos gurķus sasmalciniet mazos gabaliņos un ievietojiet traukā ar sasmalcinātiem ķiplokiem un čili.
Izmantojiet nelielu piparu vai pusi, vai arī pēc garšas varat izmantot žāvētus.
Mērcei etiķi apvienojiet ar sojas mērci, sāli, cukuru un sezama eļļu. Pagatavojiet salātus tieši pirms pasniegšanas.
Izmēģiniet mērci un, ja nepieciešams, pievienojiet sastāvdaļas pēc garšas.
5.04