0
Views
Lai pagatavotu garšīgus ceptus baklažānus ar sieru, jums nav jāpavada daudz laika. Šis aromātiskais dārzeņu ēdiens aizņems apmēram pusstundu.
Sagrieziet baklažānus gareniski. Apkaisa ar sāli un atstāj, līdz uz virsmas izdalās šķidruma pilieni. Noņemiet mitruma un sāls atlikumus ar salveti.
Uzkarsē pannu ar olīveļļu. Cepiet baklažānus uz lielas uguns 3-4 minūtes katrā pusē. Pagaršo ar sāli, pipariem un baziliku.
Paņemiet griešanas dēli vai atsevišķu plāksni un pārklājiet ar papīra dvieli. Vispirms ielieciet baklažānus uz salvete, lai absorbētu lieko eļļu, un pēc tam pārnesiet uz tīras plāksnes.
Sieru sarīvē un virsū pārkaisa baklažānu. Ja vēlaties, dārzeņus drīkst nedaudz cept cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā, lai siers apbrūninātu.
5.03