0
Views
Šī ēdiena jūras veltes tiek ceptas ar ķiplokiem sviestā. Salāti ar mīdijām un olām izrādās neticami aromātiski un maigi.
Vāra cieti vārītas olas, atdzesē un nomizo.
Kā un cik gatavot cieti vārītas olas
Kamēr olas vārās, smalki sagriež ķiplokus. Katliņā izkausē sviestu.
Ievietojiet tur ķiplokus un mīdijas. Cep 3-4 minūtes, pēc tam atdzesē.
Mīdijas vispirms jāatkausē un jānoskalo ar aukstu ūdeni.
Olas smalki sagriež. Gurķi sagriež uz pusēm gareniski un sasmalcina. Sasmalciniet sīpolu.
Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno mīdijas, majonēzi, sāli un piparus un samaisa.
Ja vēlaties, gatavos salātus ir moderni izrotāt, pasniedzot ar vārītām olām, sagriežot lielās šķēlēs.
5.03