19/12/2019
0
Views
Visbiežāk okroshka tiek pagatavota ar desu, retāk ar vārītu gaļu. Mēs iesakām zupas vietā pievienot kādu aromātisku ceptu vistu. Jums tas noteikti patiks!
Vāra kartupeļus mizās, atdzesē un nomizo.
Kā un cik gatavot kartupeļus
Cieti vāra olas. Kad viņi ir forši, nomizojiet tos.
Kā un cik gatavot cieti vārītas olas
Kamēr vārās kartupeļi un olas, vistas fileju no visām pusēm garšojiet ar sāli un pipariem.
Sildiet eļļu pannā un cepiet vistu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Bet necepiet gaļu pārāk daudz.
Sagrieziet kartupeļus, olas, vistu, gurķus un redīsus mazos gabaliņos. Zāles smalki sagriež.
Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno sāli un skābo krējumu un samaisa.
Ielej kvasu vai dzirkstošo ūdeni. Jūs varat nedaudz atdzist okroshka.
5.04