Vienkārša okroshka ar desu uz minerālūdens

Kopā ar skābo krējumu un majonēzi dzirkstošais ūdens veiksmīgi papildina pārējās sastāvdaļas. Okroshka uz minerālūdens ir viegli pagatavojams, bet tas izrādās ļoti garšīgs.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
• Gatavošanas laiks: 10 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 25 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas

• Kartupeļi 3-4 gab
• Olas 5 gab
• Vārīta desa 400 g
• Gurķi 2 gab
• Dilles ¹⁄₄ ķekars
• Zaļie sīpoli ¹⁄₄ ķekars
• Skābs krējums 200 g
• Majonēze 200 g
• Sāls pēc garšas
• Dzirkstošais minerālūdens 1–1⁄₂ l

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus mizās, atdzesē un nomizo.

  Kā un cik gatavot kartupeļus

• Cieti vāra olas. Atdzesē un noņem čaumalas.

  Kā un cik gatavot cieti vārītas olas

• Sagrieziet kartupeļus, olas, desu un gurķus mazos gabaliņos. Sasmalciniet garšaugus.

• Sagatavotās sastāvdaļas ievieto lielā traukā vai katliņā.

• Pievieno skābo krējumu, majonēzi un sāli un maisa. Ielej aukstu ūdeni un atkal maisa.

  Minerālūdeni var pievienot atsevišķi katrai plāksnei.

5.03