Ko pagatavot ar zemenēm, lai tas būtu ļoti garšīgs
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Salāti ar zemenēm, spinātiem, riekstiem un fetas sieru
Saldas ogas, svaigi garšaugi, grauzdēti rieksti, mīkstais siers, sīpoli un smaržīgs balzamiko etiķa, sinepju, medus un magoņu sēklu mērci. Ja jūs vienmēr domājāt, ka zemenes der tikai desertiem, šie salāti jūs pārliecinās.
Zemeņu ievārījums ar pektīnu
Deserts izrādās ļoti biezs, piemēram, želeja, bet ar ogu gabaliņiem. Tas ir saldskābs, nav cloying, neticami aromātisks un spilgts.
Zemeņu ievārījums ar veselām ogām
Ogas paliek neskartas, jo tās praktiski nav vārītas, bet ievadītas saldā sīrupā. Pats sīrups tūlīt pēc pagatavošanas ir ļoti šķidrs, bet pēc atdzesēšanas tas nedaudz sabiezē.
Mango un zemeņu salsa
Ļoti neparasta slavenās meksikāņu mērces variācija, līdzīga salātiem. Šī salsa ir brīnišķīga saldskābo ogu un aromātisko mango, karsto papriku un sīpolu, svaigu zaļumu un laima mērces kombinācija. Pasniedziet ar tortiljas čipsiem, piepildiet tako vai papildiniet gaļas ēdienus. Starp citu, vienā porcijā ir tikai 56 kcal.