0
Views
Mazuriki tiek pagatavoti ar sviestu un sieru, tāpēc tie ir garšīgi. Turcijas kotletes labi sader ar sānu ēdieniem un dārzeņu salātiem.
Ūdens peldē izkausē sviestu, sarīvē sieru uz rupjās rīves.
Visu sajauciet ar malto gaļu, pienu, olu, sāli un pipariem.
No iegūtās masas veidojiet mazuriki, iegarenas vai klasiskas kotletes formu. Katru gabalu viegli sarullējiet rīvmaizē.
Lai mazuriki labāk saglabātu, pirms cepšanas tos var atstāt saldētavā 20-25 minūtes.
Sildiet augu eļļu pannā vidējā siltumā. Cepiet mazuriki 7-8 minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai.
5.05