Vienkārši smalkmaizītes ar krējumu
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Mīklu šim konditorejas izstrādājumam mīca ļoti vienkārši un ātri, un tā pagatavošana prasa tikai 30 minūtes. Skāba krējuma cupcakes iznāk mīksta un maiga.
- Receptes autors: Darija Rodionova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
- Gatavošanas laiks: 30 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas
- Olas 2 gab
- Sāls 1 šķipsniņa
- Cukurs 180-200 g
- Skābs krējums 180 g
- Vaniļas cukura 1 paciņa
- Sviests vai margarīns 150 g
- Milti 200 g
- Soda ½⁄ tējk karotes
Gatavošanas metode
Olas un sāli viegli sakuļ līdz viendabīgai masai.
Pievieno cukuru un maisa.
Pievieno krējumu un vēlreiz kārtīgi sakuļ.
Pievieno vaniļas cukuru un izkausētu sviestu. Tam nevajadzētu būt ļoti karstam.
Iesijā miltus kopā ar cepamo sodu, pievieno sviesta maisījumam un mīca līdz viendabīgai mīklai.
-
Sadaliet mīklu mafinu formiņās. Ja jums ir metāla veidne, ievietojiet slotos papīra veidnes.
Veidnes piepilda ar mīklu nevis līdz pašai augšai, bet apmēram divām trešdaļām.
-
Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, apmēram 30 minūtes.
Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo: tam no smalkmaizītēm vajadzētu iznākt sausai.
5.04