0
Views
Citronu sinepju ķiploku mērce lieliski papildina visas šī ēdiena sastāvdaļas. Bumbieru un siera salāti patiks patiesiem gardēžiem.
Izkausē sviestu vidēji augstā siltumā. Pievieno riekstus un cukuru un vāra, laiku pa laikam maisot, 5 minūtes.
Pārnesiet riekstus uz pergamenta pārklātu trauku vai cepešpannu. Ļaujiet viņiem pilnībā atdzist un sacietēt.
No citrona izspiest sulu. Smalki noberziet nedaudz miziņu - apmēram ¹½ tējkarotes.
Ar blenderi sakuļ citrona sulu, miziņu, ķiplokus, sinepes, eļļu un sāli. Salātu mērcei jābūt vienmērīgai.
Sagrieziet bumbierus lielās, plānās šķēlēs.
Uz pasniegšanas traukiem ielieciet salātu lapas, virsū - bumbierus, dzērvenes un riekstus.
Sagatavoto mērci pārlej salātiem.
5.07