0
Views
Zaļumu un dārzeņu pārpilnība, kā arī patīkama citrusaugļu mērce piešķir ēdienam svaigu pieskārienu. Šos tītara salātus var pasniegt darba dienās un svētku dienās.
Krūtiņu filejas gareniski pārgriež uz pusēm. Berzē ar sāli un pipariem.
Cepiet gaļu ar 1-2 ēdamkarotēm eļļas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Atdzesējiet to.
Ķiršu sagriež uz pusēm vai pa ceturtdaļām. Sadaliet gurķus gareniski 2 daļās un pēc tam katru plānā veidā sasmalciniet.
Sagrieziet tītaru lielos gabaliņos. Ja vēlaties, sasmalciniet sīpolu.
Sajauciet 2 ēdamkarotes eļļas, citronu sulu, sāli un piparus.
Novietojiet salātu lapas uz šķīvja. Augšā ar dārzeņiem, tītaru un mocarellu. Pārlej ar mērci.
5.04