Kārtainie salāti ar cūkgaļu, olām, kartupeļiem un sieru

Cūkgaļas salāti izrādās sātīgi un garšīgi, lai gan tos gatavo ar vienkāršām sastāvdaļām. To pat var likt uz svētku galda.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 90 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 105 minūtes

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa 400-450 g
• Sāls pēc garšas
• Kartupeļi 4-5 gab
• Olas 4 gab
• Sīpols 2 gab
• Galda etiķis 1 tējk karoti
• Cukurs ½⁄ tējk karotes
• Majonēze pēc garšas
• Cietais siers 150 g

Gatavošanas metode

• Cūkgaļu ievieto kastrolī ar sālītu verdošu ūdeni un vāra apmēram 1 stundu. Atdzesējiet to.

• Pagatavojiet kartupeļus viņu formas tērpos. Atdzesē un notīra.

  Kā un cik gatavot kartupeļus

• Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo.

  Kā un cik gatavot cieti vārītas olas

• Smalki sagrieziet sīpolu. Ielieciet to bļodā, pievienojiet etiķi, cukuru un 1 šķipsniņu sāls.

• Samaisiet sīpolus un ļaujiet sēdēt, kamēr jūs sagatavojat pārējo.

• Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Olas un sieru sarīvē.

• Pusi sastāvdaļu ievieto šādā secībā: gaļa, sīpoli, kartupeļi, olas. Sāliet cūkgaļu. Pārklājiet visu, izņemot olas, ar majonēzi.

  instagram viewer

• Atkārtojiet slāņus vēl vienu reizi. Noslaukiet pēdējo olu slāni ar majonēzi un apkaisa ar sieru. Sieru var izrotāt ar majonēzes tīklu.

5.01