Kartupeļi ar dārzeņiem podos

Šis kartupelis ar dārzeņiem ir pilnīgs un apmierinošs otrais ēdiens vai ēstgribīgs un garšīgs gaļas, mājputnu vai zivju garnīrs. To ir ļoti viegli pagatavot podos.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 40 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Cukini vai cukini 1-2 gab
• Burkāni 1 gab
• Kartupeļi 3-4 gab
• Tomāti 1-2 gab
• Sīpols 1 gab
• Sviests 50 g
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Buljons 150-200 ml

Gatavošanas metode

• Nomizojiet visus dārzeņus, izņemot tomātus.

• Sagrieziet cukīni, burkānus, kartupeļus un tomātus vidējos gabaliņos, sīpolus - pusgredzenos vai mazākos.

• Ielieciet nedaudz eļļas podos un pievienojiet dārzeņus.

• Pagaršo ar sāli, pipariem un pārklāj ar buljonu, līdz tas sasniedz apmēram katlu vidu.

  Buljona vietā varat izmantot ūdeni. Atkarībā no podu lieluma jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk šķidruma.

• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, apmēram 35-40 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.

5.01