Spināti, zirņi un pesto makaroni

Šie spinātu makaroni ir ātra, vienkārša, tomēr garšīga maltīte. Spageti pasniedz garšaugu, dārzeņu, pesto, krējuma un parmezāna mērcē.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 5 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas

• Spageti 400 g
• Sāls pēc garšas
• Spināti 100 g + dekorēšanai
• Saldēti zaļie zirnīši 140 g
• Baziliks ¹⁄₄ - ¹⁄₂ ķekars
• Pesto 3 ēd.k. karotes
• Krēms, 10-20% tauku 150 ml
• Parmezāns 50 g + kaisīšanai
• Malti melnie pipari pēc garšas

Gatavošanas metode

• Spageti vāra sālsūdenī līdz al dente.

  Kā un cik pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā

• Tikmēr spinātus un zirņus pārlej ar verdošu ūdeni 3-4 minūtes. Punktu punktiem jābūt mīkstiem.

• Noteciniet un ielieciet spinātus un zirņus blenderī vai virtuves kombainā.

• Pievieno bazilika lapas, pesto, krējumu un rīvētu parmezānu.

• Visu sakuļ viendabīgā masā.

• No spageti iztukšojiet šķidrumu atsevišķā traukā.

• Visu mērci ielej spageti katlā, samaisa un vairākas minūtes vāra uz lēnas uguns.

  instagram viewer

  Ja makaroni šķiet nedaudz sausi, ielej nedaudz ūdens, kurā vārīti spageti.

• Pagaršo makaronus ar sāli un pipariem.

• Pirms pasniegšanas apkaisa ar rīvētu parmezānu un rotā ar spinātiem.

5.01