Makaroni ar vistu krēmīgā mērcē

Aizmirstiet par galda piederumu kalniem. Vispirms jūs cepat vistu un pēc tam tajā pašā pannā pagatavojiet makaronus smalkā krēmīgā mērcē, kas pagatavota no piena, krējuma un parmezāna.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
• Gatavošanas laiks: 20 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas

• Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
• Vistas krūtiņas fileja 2 gab
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Piens 1½ tase
• Vistas gaļa 1½ tase
• Fettuccine 220 g
• Smags krējums ½⁄ glāze
• Rīvēts parmezāns 1 glāze
• Pētersīļi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas un lielas uguns.

• Ielieciet vistu un apcepiet 8 minūtes katrā pusē, garšojiet ar sāli un pipariem.

• Filejas pārnes uz šķīvja.

• Tajā pašā pannā pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, buljonu, pienu, sāli un piparus.

• Uzvāra, pievieno makaronus un maisa 3 minūtes. Tad vāra vēl 8 līdz al dente.

• Ielej krējumu, pievieno parmezānu, samaisa un vāra vēl nedaudz, līdz sabiezē.

instagram viewer

• Vistu sagriež lielos gabaliņos un pievieno pastai.

• Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.

5.02