03/04/2023
0
Views
Izmantojot šo vienkāršo recepti, jūs iegūsiet ne tikai pārsteidzošu desertu, bet arī pārsteigsit savus viesus. Vegānu saldējumam ir gaisīga un viegla garša.
Mērcē aunazirņus 3-4 stundas. Pēc tam stundu vāra tajā pašā ūdenī un izkāš. Jums vajadzēs 300 ml aunazirņu buljona - to sauc par aquafaba.
Sakuļ buljonu uz ilgu laiku. Kad tas sāk putot, pievienojiet pārējās sastāvdaļas.
Citronu sula pievienos izteiksmīgu skābumu, kas iesaldē cukura saldumu.
Putojot aunazirņu buljonu, varat pievienot ievārījumu vai ievārījumu.
Nosūtiet masu pilnīgi saputotu ar visām sastāvdaļām uz pusotru stundu saldētavā.
Pirms pasniegšanas ar svaigiem augļiem vai ogām, ja vēlaties, izrotājiet ar saldējumu.
5.04