Desas kartupeļu un siera mīklā
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Ēdiet kartupeļu mīklā esošās desas, ja vien tās ir kraukšķīgas. Papildiniet ar krējumu vai karstām mērcēm vai salātiem.
- Receptes autors: Irina Saharova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
- Gatavošanas laiks: 10 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas
- Kartupeļi 5-6 gab
- Sāls pēc garšas
- Milti 1 ēd.k. karoti
- Siers 150 g
- Desas 5 gab
- Augu eļļa pēc vajadzības
Gatavošanas metode
-
Nomizojiet un vāriet kartupeļus viegli sālītā ūdenī. Notecina un biezenī ar biezeni.
Kā un cik gatavot kartupeļus
Pievienojiet kartupeļiem miltus un kārtīgi samaisiet. Sadaliet 5 vienādās daļās.
Novietojiet vienu biezeņa daļu uz plastmasas apvalka un iztaisnojiet, lai izveidotu taisnstūri. Pārklāj ar foliju un izrullē ar rullīti.
Kartupeļus pārkaisa ar rupji sarīvētu sieru, atkal pārklāj ar plastmasas apvalku un izrullē.
Novietojiet desu slāņa centrā un uzmanīgi sarullējiet to kartupeļu biezenī, izmantojot plēvi.
Sildiet eļļu pannā tā, lai tā pārklātu desas.
Cepiet gabaliņus līdz zeltaini brūnai.
Novietojiet vārītas desas uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.
5.05