Biešu un apelsīnu salāti ar riekstiem un fetu

Biešu un apelsīnu salāti neatstās jūs vienaldzīgus. Izsmalcinātu saldo dārzeņu augļu kombināciju ideāli papildina apelsīnu-sinepju mērce

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 5 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 150 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 155 minūtes

Sastāvdaļas

• Bietes 4 gab
• Apelsīns 2 gab
• Valrieksti ¹⁄₄ - ¹⁄₂ glāze
• Salātu lapas atstāj 2-3 ķekarus
• Feta 2-4 ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Olīveļļa 3 ēd.k. karotes
• Apelsīnu sula 2 ēd.k. karotes
• Sarkanvīna etiķis 1 ēd.k. karoti
• Dižonas sinepes 1 ēd.k. karoti
• Sāls ½ tējk karotes
• Malti melnie pipari ½⁄ tējk karotes

Gatavošanas metode

• Vāra bietes līdz mīkstai. Tas aizņems 1,5-2 stundas. Atdzesē un notīra.

  Cik daudz gatavot bietes un kā paātrināt procesu

• Notīriet apelsīnus no ādām un svītrām.

• Bietes un apelsīnu mīkstumu sagriež lielos gabaliņos. Sasmalciniet riekstus.

• Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, uz tām uzlieciet bietes un apelsīnus.

instagram viewer

• Pārkaisa ar riekstiem un drupinātu fetu. Pagaršo ar sāli un pipariem.

• Apvieno visas mērces sastāvdaļas un pārlej salātus.

5.05