Biešu krējuma zupa ar fetu

Izmēģiniet neticami maigo biešu krējuma zupu ar krējumu. Tās saldo garšu veiksmīgi ieskaita sojas mērce, feta un pētersīļi.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 90 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 105 minūtes

Sastāvdaļas

• Bietes 5 gab
• Krējums, 10% tauku 150 ml
• Sīpols 1 gab
• Augu eļļa 1 ēd.k. karoti
• Sojas mērce 3 ēd.k. karotes
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Feta 150 g
• Pētersīļi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Vāra bietes līdz mīkstai. Tas aizņems 1,5-2 stundas. Jūs varat cept dārzeņus cepeškrāsnī: katru iesaiņojiet folijā un vāriet apmēram 1 stundu 180 ° C temperatūrā.

  Cik daudz gatavot bietes un kā paātrināt procesu

• Nomizojiet bietes un sagrieziet šķēlēs. Nedaudz atliciniet pasniegšanai.

• Sasmalciniet sīpolu kubiņos un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai.

• Krējumu uzvāra un noņem no uguns.

• Pievienojiet tiem bietes un sīpolus, pievienojiet sojas mērci un biezeni ar blenderi.

• Fetu sagriež kubiņos un pasniedzot ievieto zupā ar bietēm un sasmalcinātiem pētersīļiem.

5.04