Auzu pārslas ar tomātiem un avokado

Ja jūs ēdat veselīgu uzturu, papildiniet savu ēdienkarti ar šo recepti. Pildīto auzu pārslu var pagatavot dažu minūšu laikā.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 1 porcija
• Gatavošanas laiks: 7 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 6 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 13 minūtes

Sastāvdaļas

• Olas 2 gab
• Tūlītēja auzu pārslu 2 ēd.k. karotes
• Piens 20 ml
• Sāls pēc garšas
• Tomāti pēc garšas
• Avokado ¹½ gab
• Zaļumi pēc garšas
• Augu eļļa ¹⁄₂ - 1 tējk. karoti

Gatavošanas metode

• Olas, auzu pārslas, pienu un sāli labi sakuļ.

• Ar šo maisījumu pārklāj iepriekš uzkarsētas pannas dibenu.

  Ja jūsu pannai nav nepiedegoša pārklājuma, ir vērts to notīrīt ar eļļu.

• Pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns, apmēram 3 minūtes, līdz zeltaini brūns.

• Pēc tam apgrieziet auzu pārslu un apcepiet vēl pāris minūtes līdz zeltaini brūnai.

• Novietojiet to uz šķīvja.

• Sagrieziet tomātus un avokado mīkstumu šķēlēs vai šķēlēs.

  Kā nomizot avokado

• Ar karoti pārberiet pusi auzu pārslu un apkaisa ar nedaudz sasmalcinātiem zaļumiem.

• Pārklājiet pildījumu ar pankūkas otro pusi un apkaisa ar atlikušajiem zaļumiem.

5.03