0
Views
Krēmveida skvoša zupa ir trauks ar maigu un maigu krēmveida garšu. Papildus tam jūs varat pasniegt grauzdiņus vai vienkārši svaigus ceptus izstrādājumus.
Sagrieziet kabačus, sīpolus un kartupeļus lielos gabaliņos. Ievietojiet ķiplokus caur presi.
Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu un dārzeņus brūnina 5-6 minūtes. Maisa, lai nekas nedeg.
Pievieno buljonu vai ūdeni, pagaršo ar sāli, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
Noņemiet no uguns un atstājiet 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un dārzeņus biezenī ar blenderi.
Biezenī ielej krējumu, samaisa un karsē uz mazas uguns. Neveiciet līdz vārīšanās temperatūrai.
5.05