0
Views
Slinki biezpiena klimpas gatavo daudz ātrāk nekā parasti. Pietiek sajaukt visas sastāvdaļas, izrullēt mīklu ar desu, sagriezt porcijās un vāra.
Biezpienu biezeni. Ja tas ir graudains, izlaiž to caur sietu vai sakuļ ar blenderi.
Pievieno olu, cukuru un sāli un kārtīgi samaisa.
Pievieno pusi miltu un mīca mīklu.
Biezpiena mīklu sadaliet trīs daļās. Katru no tiem vispirms savietojiet ne pārāk biezā desā, vispirms rokās un pēc tam uz tāfeles.
Lai izvairītos no pielipšanas, noslaukiet darba virsmu ar miltiem.
Desas sagriež mazos gabaliņos.
Katru slinko pelmeņu iemērciet atlikušajos miltos.
Pelmeņus partijās liek katliņā ar verdošu ūdeni un vāra dažas minūtes, līdz tie uzpeld.
5.02