Cepeškrāsnī ceptas liellopa kotletes ar ananāsiem

Krāsnī ceptas sulīgas liellopa gaļas kotletes patiks tiem, kam patīk kulinārijas eksperimenti. Ananāss un pipari tiem piešķir interesantu garšu.

• Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 30 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas

• Sīpols 1 gab
• Bulgāru pipari 50 g
• Svaigi vai konservēti ananāsi 225 g
• Ola 1 gabals
• Auzu pārslas ½
• Sāls ½ tējk karotes
• Malta liellopa gaļa 450 g
• Saldskābā mērce vai bārbekjū mērce pēc garšas
• Augu eļļa 1-2 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu un papriku mazos gabaliņos.

  Kā nomizot papriku

• Ananāsu sagriež mazos gabaliņos. Ja izmantojat konservus, iepriekš salieciet tos caurdurī, lai iztukšotu lieko šķidrumu.

  Kā nomizot un sagriezt ananāsus: soli pa solim instrukcijas ar video

• Bļodā viegli sakuļ olu un apvieno ar auzu pārslām, sīpolu, pipariem un sāli.

• Pievienojiet malto gaļu un ananāsus un kārtīgi samaisiet.

• Veido pīrādziņus un liek uz ietaukotas cepešpannas vai izklāta ar cepamo papīru.

instagram viewer

• Liek 20-30 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām notīriet kotletes ar mērci.

  Lai pārbaudītu gatavību, pīrādziņus sadursta ar nazi vai dakšiņu: gaļas iekšpusē jābūt brūnai, nevis sārtai.

5.03