0
Views
Zupa ar vistu un sēnēm ir diezgan vienkārši pagatavojama. Izrādās sirsnīgs un aromātisks. Pasniedziet karstu ar iecienītiem sasmalcinātiem augiem.
Katliņā ielej ūdeni un uzvāra.
Vistu ievieto ūdenī, pievieno sāli un vāra apmēram 30 minūtes. Izņemiet putnu.
Sasmalciniet kāpostus un sēnes un iemērciet buljonā. Ja vēlaties, pievienojiet kubiņos sagrieztus piparus.
Smalki sagrieziet sīpolu. Cepiet pannā līdz zeltaini brūnai un nosūtiet uz pannu.
Pievieno melnos piparus, sāli un tomātu pastu. Ja vēlaties, iemetiet baziliku un lauru lapu.
Vāra līdz maigumam 25 minūtes.
Vistu sagriež gabaliņos un ievieto sagatavotajā zupā.
5.06